12月18日下午，金沙威尼斯欢乐娱人城与西安冰峰饮料股份有限公司“战略合作协议”签约暨产学研基地授牌仪式，在西安市广成大酒店举行。

西安市糖酒集团有限公司董事长、总经理张军，西安冰峰饮料股份有限公司总经理陈卫平，我校党委常委、副校长常江，国内合作处处长崔延力，学院院长岳田利教授、书记刘晓忠，行政副院长赵会武等出席活动。

常江代表金沙威尼斯欢乐娱人城与西安冰峰饮料股份有限公司正式签订《战略合作协议书》，双方将利用各自资源优势，建立全方位合作。岳田利院长代表学院授与西安冰峰饮料股份有限公司“产学研一体化合作基地”，西安冰峰饮料股份有限公司决定在金沙威尼斯欢乐娱人城建立“金沙威尼斯欢乐娱人城冰峰饮料研发中心”，并向金沙威尼斯欢乐娱人城捐助冰峰奖助学金60万元。

随后，岳田利院长做了题为“大健康的科学主轴与冰峰饮料产业发展”的报告。他详细介绍了人类所面临的食品安全问题，论述了人类面临的四大危机及食品面临的四大安全问题，阐述了建立安全危害全产业链系统、科学有效的数据链支撑等有待解决的重大课题建立的必要性；围绕着人类健康问题，从疾病的发展趋势、饮食健康、青少年健康数据、人口老龄化、亚健康人群等方面论述了人类面临的健康问题；从慢性病的饮食干预、肠道功能、肠道菌群与疾病的关系、健康产业等方面论证了大健康问题的科学主轴问题；进而介绍了保证食品安全的三个体系、三道防线和三种方法；结合现代科技发展趋势，对如何培育营养健康食品产业集群新引擎进行了深入的思考和阐述。特别是在此背景下的全球饮料产业的现状和特点，欧美、日韩地区和中国差异所在，并科学分析了全球饮料的发展趋势，即围绕着个人健康、营养为核心的理念，并在此基础上为冰峰饮料的产品开发和设计给予了科学的建议。报告深入浅出，通俗易懂，获得了与会者们的一阵阵热烈掌声。

金沙威尼斯欢乐娱人城和西安冰峰饮料股份有限公司签订战略合作协议后，双方将本着优势互补、互惠互利、相互协作、共同发展的原则，建立长期稳定的紧密型战略合作关系，充分利用双方自身的竞争优势，以多种方式在人才引进、人才培养、课题研究、品牌宣传、社会服务等方面展开全方位的合作，学院将为企业提供各种定制化的专题培训课程和智力支持，企业为学院师生分享企业管理、市场分析和发展中的先进经营模式和实践经验，并开展各种学术和经验交流活动。 会场