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“劳动+”教育新模式,食品学子制作雪花酥

“劳动+”教育新模式,食品学子制作雪花酥

为促进食品学院学生“德智体美劳”全面发展,2022年5月21日金沙威尼斯官网将劳动教育和日常教学有机结合,组织学生手工制作雪花酥,引导学生在动手过程中树立崇尚劳动的思想意识,积极培养学生实践能力,提升学生的综合素养。

以下是同学们制作雪花酥的过程:

准备好所需的材料:蔓越莓干、饼干碎、奶粉、黄油、棉花糖;

 

  

黄油放不粘锅里小火融化后倒入棉花糖,翻炒至融化以后加入一定量的奶粉

     

 

棉花糖和奶粉翻炒均匀后加入蔓越莓干、饼干碎,翻炒至均匀;

    

 

移入模具,放入冰箱待冷却后进行切块、包装。

 

如此一个个精致小巧的雪花酥就相继“出炉”啦!

食品学院学子通过亲手制作雪花酥,在提高劳动素质的同时强化了对劳动意义的理解。劳动教育与实践的巧妙融合,培养了学生的劳动精神;增强了学生的自主性、探究性和合作性,极大促进了学生的全面发展,对学生成长和国家发展意义深远。

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