金沙威尼斯欢乐娱人城成立于2017年,是在2002年成立的金沙威尼斯欢乐娱人城化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、金沙威尼斯欢乐娱人城食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
学院持续做大做强“一院一品”知食文化品牌项目,举办“知食”科普进社区,在西大社区分发膳食营养知识手册,展出食品安全科普海报,提高师生对于食品安全、膳食营养的重视和了解;举办“光盘行动我同行”倡议挑战,引导师生珍惜粮食,大力弘扬勤俭节约的精神,助力俭约生活成为社会的新风尚;举办第二届“知食知景知人”摄影大赛,丰富校园文化生活,展现精彩艺术,鼓舞学生寻找美、发现美、记录美;举办第二届“知食杯”乒乓球比赛、第二届“知食”杯棋类比赛,组织学生积极参加学校篮球、足球比赛,获校研究生足球联赛亚军。学院将持续传播营养健康和食品安全理念,在持续打造具有全校影响力的食品文化校园活动中培养学生的家国情怀。
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